Heidjer Apfelkuchen

Von Opa Wilhelm über meinen Vater auf mich übertragenes Apfelkuchenrezept. Der Boden besteht aus feinstem Butterhefeteig und die Decke aus Buttermürbeteig, die wir mit Butter und Zucker veredeln. Der Clou des Kuchens ist die super-leckere Apfelfüllung, welche wir nach eigener Rezeptur aus Frischapfelwürfeln und Apfelsaft vom "Obsthof Barum" selbst kochen. Lecker - wie hausgemacht. Tipp: In der Mikrowelle kurz erwärmen und mit Schlagsahne servieren. Einfach ein Genuss!