Hier schreibt der Chef

Mein Name ist Herbert Meyer, ich bin Geschäftsführer der Heide-Bäckerei Meyer und Bäcker aus Leidenschaft. Ich schreibe hier in regelmäßigen Abständen kurze Kolumnen, in denen Sie Interessantes aus unserer Bäckerei oder Ideen und Gedanken zu Produkten und neuen Rezepten erfahren.

Hier schreibt der Chef

Hochwertige Snacks aus der Backstube

Ab sofort werden wir einen Teil unserer Snacks wieder in der Backstube produzieren. Weil zu erwarten ist, dass viele unserer Kunden und Gäste enttäuscht sein…

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Frohes neues Jahr!

ich wünsche Ihnen - im Namen des gesamten Teams - ein frohes neues Jahr voller Back-Geschmack!

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Weihnachtliche Leckereien

die Zeit der langen Abende und der vorweihnachtlichen Leckereien ist in vollem Gange. Auch in der Heide-Bäckerei Meyer pflegen wir alte Backtraditionen, die…

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Neue Brote und Brötchen – mit Ruchmehl

Sie wissen, wie das ist, wenn man spontan eine Idee hat. Ich hatte neulich unser Mischbrot in der Hand und dabei juckte es mir in den Fingern, eine neue…

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"Oma Anna" - schmeckt wie bei Großmutter

wenn ich auf Veranstaltungen bin, bei denen Kuchen von Hausfrauen angeboten wird, probiere ich manchmal etwas mit Quark-Sahne oder halte Ausschau nach neuen…

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