Bauernkruste
Gewicht: 400 g
Eigenschaften
-
Vegetarisch -
Vegan -
Laktosefrei -
Roggen
Herzhaftes Brot mit robuster Kruste und aromatischem, vollmundigen Geschmack. Gebacken aus Dinkel- und Roggenmehl, hat das Brot eine kräftige Struktur und einzigartigen Geschmack. Abgerundet mit einer feinen malzigen Note.
Trinkwasser, Roggenmehl (ROGGENMEHL, WEIZENMALZMEHL), WEIZENMEHL, WEIZENMEHL (DINKEL), Backmittel (getrockneter Roggensauerteig (ROGGENMEHL, Starterkultur; Ferment (Starterkulturen)), GLUTEN AUS WEIZEN, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), ROGGENQUELLMEHL, Speisesalz), Hefe
Glutenhaltige Getreide (Roggenmehl, Weizenmalzmehl, Weizenmehl, Dinkelmehl, Gluten aus Weizen, Roggenquellmehl)
Energie: 930 kJ
Energie: 220 kcal
Fett: 1,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: g
Kohlenhydrate: 40 g
davon Zucker: 3,2 g
Eiweiß: 9,5 g
Salz: 1,5 g
Energie: 220 kcal
Fett: 1,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: g
Kohlenhydrate: 40 g
davon Zucker: 3,2 g
Eiweiß: 9,5 g
Salz: 1,5 g