Mischbrot
Gewicht: 1.200 g
Eigenschaften
-
Vegetarisch -
Vegan -
Laktosefrei -
Roggen
Locker und leicht säuerlich im Geschmack aus 70% dunklem Roggen und 30% Weizen. Das Roggenmehl gart über drei Stunden bei 65°C – so entsteht der aromatische und milde Geschmack.
Roggenmehl(ROGGENMEHL, WEIZENMALZMEHL), Trinkwasser, WEIZENMEHL, Backmittel(GLUTEN AUS WEIZEN, WEIZENMEHL, Glukose), Speisesalz, Rapsöl, Hefe, Sauerteig(ROGGENMAHLERZEUGNISSE, Wasser)
Glutenhaltige Getreide (Roggenmehl, Weizenmalzmehl, Weizenmehl, Gluten aus Weizen, Mahlerzeugnisse aus Roggen)
Energie: 900 kJ
Energie: 213 kcal
Fett: 1,6 g
davon gesättigte Fettsäuren: g
Kohlenhydrate: 40 g
davon Zucker: 0,8 g
Eiweiß: 7,5 g
Salz: 1,3 g
Energie: 213 kcal
Fett: 1,6 g
davon gesättigte Fettsäuren: g
Kohlenhydrate: 40 g
davon Zucker: 0,8 g
Eiweiß: 7,5 g
Salz: 1,3 g