Ruhiger Rebell

Gewicht: Verkauf nach Gewicht
Eigenschaften

  • Vegetarisch

  • Vegan

  • Laktosefrei

  • Dinkel

Der Ruhige Rebell ist ein Statement aus 100% Dinkelruchmehl und wilder Hefe. 36 Stunden Teigruhezeit sorgen für intensiven, aromatischen Geschmack. Jedes Brot ist ein handgeformtes Unikat und wird nach Gewicht verkauft.

Dinkel, wilde Hefe(WEIZENMEHL(DINKEL), Milchsäurekonzentrat), Trinkwasser, Speisesalz

Glutenhaltige Getreide (Dinkel)

Energie: 1001 kJ
Energie: 238 kcal
Fett: 0,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: g
Kohlenhydrate: 47 g
davon Zucker: 1,4 g
Eiweiß: 8,6 g
Salz: 1,8 g