Privatbrauerei Wittingen
Die Privatbrauerei Wittingen gehört zu den ältesten Familienbrauereien Norddeutschlands und steht seit Generationen für exzellente Braukunst. Seit 1429 wird in Wittingen mit Leidenschaft und handwerklichem Können Bier gebraut. Dabei setzt die Brauerei auf hochwertige Zutaten und regionale Verbundenheit. Gebraut wird natürlich nach dem Deutschen Reinheitsgebot und nur mit diesen vier Zutaten: Wasser, Malz, Hopfen und Hefe. Die langen und schonenden Reife- und Lagerzeiten sorgen für das ausgewogene Bouquet, den frischen Geschmack und die einzigartige Note der Wittinger Biere.
Heidewitt’ger – Bier trifft auf Brötchen
Der Heidewitt’ger ist ein rustikales Brötchen, das Bier und Backgeschmack perfekt kombiniert. Hergestellt aus frischem Wittinger Premium Pils, Weizenmehl mit Malzzusatz, gerösteten Kernen, Käse und knusprigen Röstzwiebeln, bietet es eine einzigartige Geschmacksexplosion. Ideal für Grillabende, Picknicks oder als deftiger Snack. Der Teig wird frisch mit Bier aus der Wittinger Privatbrauerei zubereitet, und das Aroma bleibt beim Backen erhalten – ein wahrer Genuss für Liebhaber deftiger Kreationen!
Wir setzen auf saisonale, erntefrische Zutaten und wählen Rohstoffe von höchster Qualität aus. Deshalb arbeiten wir eng mit Partnern aus unserer unmittelbaren Umgebung zusammen, die unsere Werte von Authentizität und Qualität teilen.