Helmut Evers
Der Hof des Milchviehbetriebes Birgit und Helmut Evers stammt aus dem 15. Jahrhundert und ist fester Bestandteil unseres Wahrenholzer Dorflebens. Die Kühe und ihr Wohlbefinden stehen im Mittelpunkt des Familienunternehmens. Der Betrieb zählt zu den 20 besten Milchviehbetrieben Niedersachsens. und war bereits für den Milchlandpreis nominiert. Auf der Plattform MyKuhTube von der Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen finden sich viele selbstgedrehte Videos von Helmut Evers, so dass sich jeder über die Arbeit auf dem Hof informieren kann.
Regionaler gehts wirklich nicht
Wir sind stolz, mit dem Hof Evers einen solch engagierten Partner an unserer Seite zu haben. Die Milch der Kühe, die artgerecht gehalten werden und direkten Zugang zur Weide haben, verwenden wir täglich frisch für unsere Kuchen und süßen Gebäcke. Wenn wir durch unser schönes Wahrenholz laufen, sehen wir die Kühe auf den Weiden grasen – ein Bild, das für Qualität und Regionalität steht. Die Milch wird direkt vom Hof abgeholt, und noch am selben Tag kochen wir daraus Pudding für unsere Spezialitäten. Frischer und nachhaltiger kann es nicht sein.
Wir setzen auf saisonale, erntefrische Zutaten und wählen Rohstoffe von höchster Qualität aus. Deshalb arbeiten wir eng mit Partnern aus unserer unmittelbaren Umgebung zusammen, die unsere Werte von Authentizität und Qualität teilen.